Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bubur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur ayam menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur ayam:
- Siapkan 200 gr beras (saya ambil dari magic com 2 mangkuk nasi)
- Siapkan 200 gr ayam bagian dada
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 Daun pre /daun bawang
- Ambil 2 lmbr Daun jeruk purut
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan secukupnya Gula dan Garam
- Sediakan Kuah :
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Sediakan Sedikit kunyit
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Krupuk
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang rajang halus
- Ambil Cakue potong kecil (saya skip)
- Gunakan Saus sambal atau sambal (ulekan rebus cabe bawang)
- Ambil Kacang diulek kasar
- Sediakan Kecap asin dan kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam:
- Rebus beras /nasi masak dengan api sedang dan air sampai terendam agak dalam.masukkan ayam utuh 200gr tadi. Jangan lupa sesekali mengaduk. Sampai lunak kelihatan jika sudah air surut dan nasi pecah-pecah.
- Masukkan bawang merah bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang,salam dan daun jeruk purut. Gula dan garam.
- Setelah air surut dan bubur mengental. Koreksi rasa. Angkat ayam dalam bubur. Matikan kompor
- Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat.,dinginkan kemudian disuwir
- Masak kuah. Haluskan bumbu masukkan kedalam air mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan bubur ke dalam mangkuk sajikan dengan 2 sdm kuah dan pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
