Bunda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam chinese yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam chinese yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam chinese
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam chinese, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam chinese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam chinese yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam chinese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Chinese memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam Chinese:
- Sediakan Ayam kampung 1 ekor potong-potong
- Ambil 2 L Air
- Gunakan 4 mangkok kecil Nasi sekitar
- Ambil Jahe 2 ruas jari keprek
- Siapkan 3 Bawang putih cincang
- Ambil Telor 4 direbus dipotong jadi 4 bagian tiap telornya
- Siapkan Daun bawang potong halus
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Lada biji ditumbuk
- Sediakan Kecap asin (saya pakai li kum kie)
- Sediakan Royco ayam bubuk (saya pakai: totole)
Cara menyiapkan Bubur Ayam Chinese:
- Ayam direbus 1x utk keluarkan kotoran, lalu pindahkan ayam ke panci yg berisi air 2L Yang telah mendidih, kecilkan api dan rebus ayam tersebut sampai matang dan kaldunya keluar semua+ jahe+ garam+ lada bubuk. Tutup sesaat lagi hingga bumbu meresap keluar. setelah itu keluarkan ayam, tiriskan lalu suir2 setelah ayam dingin.
- Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen sedikit sampai harum.. Sisihkan
- Masukkan nasi ke dalam panci berisi air, aduk rata lalu masukkan bawang putih minyak wijen tersebut ke dalam bubur, aduk terus sampai air menuyusut dan bubur halus, masukkan lada bubuk yg sudah ditumbuk, kecap asin, totole, test rasa. Jika sudah pas masukkan daun bawang dan aduk lagi hingga merata, terakhir tambah 1sdm minyak wijen dan aduk kembali hingga rata
- Ongseng dengan api kecil dan minyak wijen sedikit utk ayam yg telah disuir, tambahkan kecap asin sedikit (sekitar 1sdm) dan lada bubuk (sejumput). Ongseng hingga wangi.. Angkat.
- Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam suir, telor dan bawang goreng.. Superbb lezat ♥ anakku sih bisa makan 3porsi sendiri.. Hahaha.. selamat mencoba yah..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Chinese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam chinese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
