Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep bubur ayam yang simple dalam pembuatannya. Website ini meyertakan langkah-langkah yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur ayam menggunakan 24 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur ayam:
- Ambil 2 gelas beras
- Sediakan 1/4 ayam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 1 gelas air untuk tambahan
- Siapkan Bubu halus
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu taburan
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Ambil Merica
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa ayam
- Ambil 1 batang seledri di iris
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
Langkah-langkah membuat Bubur ayam:
- Potong ayam mejadi agak kecil kecil, lalu rebus dengan air masukan sereh,daun salam, daun jeruk dan laos, rebus sampe mendidih dan ayam mengeluarkan kaldunya. (disini saya menambahkan kepala dan ceker ayam biar lebih gurih)
- Setelah ayam mendidih angkat lalu bagi dua bagiam air kaldu. 1/2 air kaldu untuk membuat bubur 1/2 lagi untuk bumbu kuning
- Setelah membuat kaldu. Beras di bersihkan beri air kira kira satu buku ruas jari atau 1 gelas lalu cambur kan beras dangan air kaldu ayam tadi, lalu masak beras hingga menjadi bubur
- Sambil menunggu beras mendidih. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan warna berubah
- Masukan irisan bawang bombay, daun bawang. Masukan juga daun salam sereh dan laos dari rebusan daging tadi, tumis lagi hingga bawang bombay agak layu
- Masukan daging ayam tadi dan sisa air kaldu hingga mendidih,beri sedikit garam dan merica lalu tes rasa. Dan tunggu air sampai 1/2 menyusut
- Setelah air rebusan beras mendidih aduk terus beras hingga menjadi bubur. Jangan lupa utuk terus di aduk agar bubur tidak gosong dan bubur lebih cepat mengental.
- Setelah bubur sudah mengental tandanya bubur sudah siap untuk di sajikan
- Sajikan bubur di mangkuk atau wadah beri bumbu, kecap manis kecap asin garam merica dan penyedap sesuai selera
- Beri bumbu kuning sesuai selera
- Masukan bumbu taburan nya ayam hasil rebusan tadi di suwir suwir atau potong kecil kecil l, bawang goreng seledri kerupuk dan sebagai pelengkap untuk yang suka pedas tambahkan sambel
- Bubur ayam siap di nikmati. Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
