Mencari makanan yang unik? Mari coba resep bubur ayam jakarta yang tidak sulit dalam pembuatannya. Website ini memberikan panduan yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal bubur ayam jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam jakarta
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam jakarta yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur ayam jakarta menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur ayam jakarta:
- Gunakan 2,5 centong nasi
- Ambil 1 liter Air kaldu
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek sampai hancur
- Gunakan 1,5 sdm santan kara
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan Secukupnya garam, lada
- Gunakan Kuah kuning :
- Gunakan 1 ruas jahe,lengkuas geprek
- Ambil 1 bh sere geprek
- Siapkan 2 bh daun salam dan jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil Topping :
- Ambil Ayam goreng suwir
- Sediakan Ikan teri, kacang goreng
- Ambil Kerupuk / emping
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis dan cabe
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam jakarta:
- Masak air kaldu dan bawang putih sampai mendidih bagi pisahkan 500 ml untuk kuah kuning sisa nya dipake masak bubur.
- Masukan nasi masak sampai menjadi bubur. Jika sudah menjadi bubur masukan santan, kecap, lada dan garam aduk rata masak hingga bubur meletup letup. Sisihkan.
- Kuah kuning : tumis bumbu halus, jahe, lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh lalu rebus dengan air kaldu tadi yg disisihkan 500 ml masak hingga mendidih, masukan kaldu ayam dan garam secukupnya icip rasa lalu masukan larutan maizena aduk cepat masak lagi hingga agak mengental jika sudah mengental siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur ayam jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
