Mom sedang mencari ide resep bubur ayam banjar yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bubur ayam banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam banjar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur ayam banjar:
- Sediakan 1/4 kg Ayam
- Ambil 1 muk Beras (bekas kaleng susu kental manis)
- Sediakan 3 biji Telur bebek, rebus
- Sediakan 2 biji Kentang uk sedang, potobg dadu
- Gunakan 2 biji Wortel uk sedang, iris
- Gunakan 1/4 kg Jamur tiram, suwir
- Sediakan 2 batang Bawang prei (bisa diganti daun bawang)
- Ambil 6 batang Seledri
- Ambil Santan (saya kara kurleb 1/3 kotak)
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan sejumput Lada
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt Gula
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam banjar:
- Cuci beras, masak dalam pressure cooker (biar cepet)
- Ayam lumuri jeruk nipis/ purut, beri garam, marinasi kurleb 6 menit, rebus. Sisa air rebusan nanti dimasukkan ke rebusan bubur
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, oseng hingga harum
- Setelah beras jd bubur, matikan api, masukkan bumbu halus yg telah di oseng, tambahkan kentang, wortel, dan santan yg dilarutkan dgn air sebelumnya
- Bila kentang dan wortel sudah empuk, tambahkan suwiran jamur tiram, setengah bagian bawang prei, aduk sebentar, koreksi rasa, sajikan dgn potongan telur dan ayam (saya disuwir), taburi irisan bawang prei dan seledri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
