Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep bubur ayam magic com yang tidak susah dalam pembuatannya. Website ini memberikan cara yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal bubur ayam magic com yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam magic com
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam magic com, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam magic com yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam magic com yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam magic com sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam Magic Com menggunakan 35 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Magic Com:
- Siapkan ayam
- Ambil beras
- Ambil serai
- Gunakan daun jeruk (potong tulang daunnya)
- Siapkan daun salam
- Ambil lengkuas (geprek)
- Gunakan garam
- Gunakan lada
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil air
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan bawang pre (iris iris)
- Sediakan seledri (iris iris)
- Sediakan kedelai (rendam 10 menit, lalu goreng)
- Gunakan kerupuk bawang (goreng)
- Gunakan telur rebus
- Siapkan cakwe (potong - potong)
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan sambal (cabai merah keriting & cabai rawit direbus lalu diuleg)
- Gunakan kecap manis
- Ambil kecap asin
- Ambil sate usus dan sate telur puyuh (saya tidak buat)
- Sediakan Bahan Marinasi Ayam
- Sediakan bawang putih (cincang)
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan garam
- Sediakan lada
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Magic Com:
- Bersihkan ayam lalu marinasi sekitar ± 10 - 15 menit
- Rebus ayam dalam air mendidih (± 15 menit) untuk mendapatkan kaldunya
- Cuci bersih beras. Untuk bubur, setiap 1 cup beras saya menggunakan 6 cup air (dengan cup yang sama). Karena saya pakai 2 cup beras, maka saya butuh 12 cup air. Dari 12 cup air yang saya butuhkan, saya campur antara 6 cup kaldu ayam dan 6 cup air.
- Tetapi karena magic com saya kecil, tidak muat untuk menampung seluruh beras dan air campuran kaldu, maka saya memasukkan bahan cairnya bertahap (tidak sekaligus). Menunggu sebagian air menyusut ketika dimasak, lalu kemudian ditambahkan campuran air kaldu kembali. Jangan lupa tambahkan 1 batang serai geprek, 1 lembar daun salam, 1 sdt garam dan 1 sdt lada ke dalam adonan bubur
- Masak bubur dengan magic com seperti biasa, tapi harus sering sering buka penutup magic com agar uap air keluar, sambil sering diaduk aduk agar dapat tekstur yang kita mau. Jangan khawatir terlalu encer ketika memasak, karena nanti setelah matang dan suhunya turun, bubur akan menjadi lebih kental. Selama proses memasak juga magic com saya sering tiba tiba berubah ke mode warm sendiri, itu harus sering kita cek untuk mengubahnya kembali ke mode cook.
- Sambil memasak bubur, haluskan semua bahan bumbu halus untuk kuah. Lalu tumis bersama dengan 1 batang serai, 2 lembar daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam yang tadi sudah setengah jalan direbus beserta sisa kaldunya ke dalam tumisan bumbu. Lalu tambahkan air, garam, lada dan kaldu bubuk. Lanjutkan masak selama ± 15 menit.
- Setelah ayam matang, lalu goreng hingga keemasan dan kemudian disuwir suwir. Air rebusan ayam yang sudah dibumbui tadi dapat menjadi kuah kuning bubur
- Siapkan seluruh bahan pelengkap, lalu sajikan. Hmm mantab 😋 Ga kalah sama Bubur Ayamnya Tukang Bubur Naik Haji 🤭
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Magic Com yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam magic com yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
