Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam banjar yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ayam Banjar menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Ayam Banjar:
- Sediakan 1/4 kg Dada ayam
- Sediakan 1/4 kg Beras
- Sediakan Kentang 1biji (potong dadu)
- Siapkan Wortel 2biji (potong dadu)
- Siapkan 1 liter Air
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Telor rebus
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Seledri
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 biji Bawang merah
- Ambil 5 biji Bawang putih
- Ambil Pala (secukupnya)
- Ambil Kasa kasa (secukupnya)
- Sediakan 2 biji Kapulaga
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Cara membuat Bubur Ayam Banjar:
- Cuci beras sampai bersih tiriskan
- Cuci bersih dada ayam trus Rebus dada ayam sampai matang, klo sdh matang di angkat dan di suir
- Air rebusan dada ayam (air kaldu)tadi jgn dbuang,tetap kita pake buat bubur
- Haluskan bumbu,trus dtumis dgn minyak sedikit sampai wangi lalu masukan beras yg sdh dcuci bersih tdi
- Beras yg sdh dcampur dgn bumbu tadi dmasukan ke dlm air kaldu yg tadi dpake buat rebus dada ayam,drasa air kurang bisa dtambah ya beri garam gula lada sesuai selera
- Saat bubur hampir matang baru masukan kentang dan wortel
- Bubur yg matang bisa dsajikan dgn tambahan telor rebus,ayam suir,daun seledri,daun bawang serta bawang goreng dan krupuk 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
