Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep bubur ayam yang sederhana dalam pembuatannya. Website ini memberikan cara yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal bubur ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam:
- Siapkan beras (rendam 1 jam)
- Sediakan air kaldu ayam
- Sediakan daun salam
- Sediakan garam(secukupnya)
- Sediakan dada ayam
- Siapkan Bumbu kuah kuning
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan serai
- Gunakan jahe
- Ambil lengkuas
- Ambil kunyit
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan air
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Cakwe
- Sediakan Kacang kedelai goreng
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Seledri iris halus
- Siapkan Sambal
- Ambil Kerupuk
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam:
- Dalam wadah panci masukan air kaldu masak hingga mendidih lalu masukan beras daun salam dan garam. Aduk hingga menjadi bubur. (note. Masukan garam jangan semuanya sedikit demi Sedikit) lalu koreksi rasa
- Haluskan bumbu kuah kuning kecuali daun salam dan daun jeruk. Sisihkan
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng 2 sdm jika sudah panas masukan bumbu halus daun salam dan daun jeruk masak hingga harum dan tanak.
- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air 700 cc. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa
- Jika sudah mendidih ambil kuah kuning sebanyak yang di butuhkan. Sisanya masukan ayam. Masak hingga kuah menyusut (ayam di ungkep) Matikan kompor
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya
- Jika sudah panas masukan ayam yang sudah di ungkep. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Jika sudah dingin suwir-suwir ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
