Mencari makanan yang unik? Mari coba resep bubur sengkolo yang sederhana dalam pembuatannya. Website ini meyertakan cara yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal bubur sengkolo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera keluarga kita.
Resep bubur sengkolo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sengkolo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sengkolo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sengkolo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sengkolo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Sengkolo memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Sengkolo:
- Sediakan beras (cuci bersih - rendam min. 2jam)
- Siapkan daun pandan
- Ambil gula merah (sisir)
- Sediakan garam
- Siapkan santan
- Sediakan gula pasir
- Sediakan air / dirasa cukup
Langkah-langkah membuat Bubur Sengkolo:
- Masak beras dg air + daun pandan menggunakan api sedang. Aduk² terus hingga mendidih.
- Ketika beras sudah berubah lembek (seperti bubur), bagi separo adonan.
- Adonan 1 : tambahkan santan dan garam. Aduk² hingga semua susut dan adonan sudah menjadi bubur. Koreksi rasa (dominan gurih)
- Adonan 2 : tambahkan gula merah sisir. Aduk² terus hingga gula merah leleh. Tambahkan air bila dirasa adonan kurang lembek utk jd bubur. *Hati² gosong, jd aduk trus. Ketika gula sudah masuk. Rawan gosong.
- Koreksi rasa. Bila dirasa kurang manis, bisa ditambahkan gula pasir / gula merah lg.
- Siap disajikan dg kuah santan atau tanpa kuah santan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Sengkolo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sengkolo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
