Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam chinese yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam chinese yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam chinese
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam chinese, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam chinese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam chinese yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam chinese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Chinese memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Chinese:
- Ambil 1 mangkuk nasi semalem
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang, haluskan
- Gunakan 1/2 ruas jempol jahe, haluskan
- Siapkan 1 batang bawang prei
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan Bahan Kaldu:
- Siapkan 3 potong dada ayam ukuran kecil
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bahan Minyak Bawang:
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 4 sdm minyak
- Siapkan Bahan Kecap Pedes:
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 5 buah cabe rawit hijau
- Ambil 1 iris jahe di iris
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Chinese:
- Rebus ayam potong sekitar 5 menit sampai keluar kotoran, buang air, tumis bawang prei+bawang putih+jahe yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga wangi lalu masukkan ayam tumis sebentar, masukkan air masak hingga mendidih, angkat ayam dan daun daunan, masukkan nasi, aduk aduk masak hingga nasi mengembang, tambahkan garam dan kaldu bubuk, minyak wijen dan kecap asin
- Ambil 1 potong ayam, cabik cabik atau cacah halus, tambahkan ke dalam bubur aduk rata, masak hingga air menyusut dan sudah menjadi bubur kental, matikan kompor
- Goreng sisa ayam hingga berkulit, tiriskan dan suwir suwir memanjang
- Gunakan sisa menggoreng ayam tadi, tumis bawang putih cincang dengan api kecil selama beberapa saat hingga bawang menguning, pindahkan ke wadah
- Iris cabe dan jahe, letakkan di piring kecil, tambahkan kecap asin
- Cara penyajian: letakkan bubur di mangkok, tambahkan suwiran ayam, beri minyak bawang di atasnya, sajikan dengan kecap cabe (kalo ada cakwe bisa dsajikan dengan potongan cakwe)
- Sajikan bubur hangat hangat beserta pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Chinese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam chinese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
