Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam bandung (pakai ricecooker)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam bandung (pakai ricecooker), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam bandung (pakai ricecooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker):
- Sediakan 2 cangkir beras
- Siapkan 10 cangkir air
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Garam, penyedap
- Siapkan 3-4 potong ayam kampung
- Siapkan Bumbu ungkep/kuah kuning
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 2 bh daun jeruk
- Ambil 2 bh daun salam
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Kcg kedelai goreng (sblm digoreng rendam 30 mnt dg air hangat)
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal (8-10 cabe rawit di rebus kemudian di ulek)
- Sediakan Kecap manis
Cara menyiapkan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker):
- Masak beras di rice cooker sambil sering diaduk. Hati2 uap panasnya (membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit)
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air dan masukan ayam. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang, goreng sebentar dan suwir-suwir. Gunakan kaldu kuning sbg pelengkap bubur.
- Setelah bubur matang, tambahkan santan, saus tiram, garam dan penyedap kemudian masak kembali sebentar saja.
- Rendam kacang kedelai dg air panas selama 30 menit, lalu goreng.
- Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam goreng, kacang kedelai goreng, bawang goreng, kerupuk, daun bawang dan daun seledri.
- Terakhir tambahkan kuah kuning, kecap manis dan sambal.
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
