Lagi mencari ide resep bubur ayam ala ta wan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bubur ayam ala ta wan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam ala ta wan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam ala ta wan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam ala ta wan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam ala ta wan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam ala ta wan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam ala Ta Wan memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam ala Ta Wan:
- Gunakan Tumisan
- Sediakan 1-2 batang Daun bawang diiris
- Ambil 1-2 batang Seledri diiris
- Siapkan 4 ruas Jahe diiris besar besar
- Gunakan 2-4 Sereh digeprek
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Bahan lain
- Siapkan Nasi matang dari 3 cup beras
- Sediakan Ayam potong untuk kaldu
- Siapkan Dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Ambil Lada putih
- Gunakan 2-3 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam ala Ta Wan:
- Lumuri ayam potong (dan dada ayam) dengan jeruk nipis sebentar, lalu dicuci bersih
- Tumis bumbu tumisan dengan minyak sedikit, sampai harum
- Masukkan ayam potong kedalam bumbu tumisan, aduk dan biarkan sebentar
- Masukkan air 2 liter, masak sampai ayam matang dan keluar kaldunya
- Ambil buih buih yang mengambang dari kaldu ayam. Keluarkan ayam dan saring semua bumbu tumis dari air kaldu.
- Masukkan nasi matang ke dalam air kaldu, masak hingga menjadi bubur. Tambahkan air secukupnya jika bubur terlalu kental.
- Setelah bubur matang tambahkan garam dan lada putih. Matikan kompor. Tidak perlu tambah kaldu ayam bubuk, karena nanti bubur akan berubah warnanya jadi kekuningan kalau ditambah kaldu bubuk.
- Balur dada ayam dan ayam sisa rebusan kaldu dengan sedikit garam dan lada putih. Masak dengan sedikit minyak sampai kecoklatan kemudian suir suir.
- Sajikan bubur ayam dengan ayam suir, irisan daun bawang dan seledri, dan topping lain sesuai selera. Saya pakai cakwe, stick keju, kecap manis/kecap pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam ala Ta Wan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam ala ta wan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
