Mencari makanan yang enak? Cobalah resep bubur merah putih (sengkolo) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Website ini meyertakan panduan yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal bubur merah putih (sengkolo) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur merah putih (sengkolo)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur merah putih (sengkolo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur merah putih (sengkolo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur merah putih (sengkolo) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur merah putih (sengkolo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Merah Putih (Sengkolo) menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Merah Putih (Sengkolo):
- Gunakan 1 1/2 kg beras ketan
- Sediakan 1/4 kg gula merah
- Ambil 1 1/2 lt santan (1 butir kelapa)
- Sediakan 7 daun pandan
- Sediakan 4 sdm gula putih
- Gunakan 6 sdm garam
- Gunakan 2 sdm tepung beras
Langkah-langkah membuat Bubur Merah Putih (Sengkolo):
- Rendam beras ketan semalaman
- Setelah direndam, cuci bersih beras, kemudian masak dengan air kira-kira 1 1/2 liter air dan masukkan 4 daun pandan
- Jika air sudah menyusut dan beras menjadi bubur, masukkan garam (dikira-kira aja ya jangan terlalu asin), aduk aduk hingga rata
- Kemudian bagi adonan menjadi 2 (terserah mana yg mau dibanyakin ya yg putih/merah sesuka hati), sisihkan bubur putih yg sudah dibagi, kemudian panaskan bubur untu yg bubur merah, masukkan gula merah yang sudah disisir kemudian aduk-aduk, tambahkan gula putih, tes rasa ya jangan terlalu manis nanti dikerumuni semut 😛 aduk-aduk hingga rata, jika sudah pas, matikan kompor dan biarkan dingin
- Rebus santan dari 1 butir kelapa tadi, masukkan garam hingga santan terasa asin, masukkan daun pandan,tambahkan 2 sdm tepung beras sambil diaduk2 gunanya agar santan kental
- Jika sudah dingin, tata bubur dalam wadah, santannya nanti disiram diatas buburnya ya..sajikan :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Merah Putih (Sengkolo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur merah putih (sengkolo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
