Bunda sedang mencari ide resep bubur ayam yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bubur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur ayam:
- Siapkan 200 gr beras (1½ cup)
- Siapkan 1,5 liter air + ½ sdt garam + ¼ sdt merica + penyedap
- Sediakan 280 gr ayam (bisa pakai kulit kalau mau kriuk kriuk)
- Siapkan 2 telur ayam (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 5 kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula dan lada
- Ambil 1 bks santan instan
- Gunakan Minyak
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 sereh
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kacang tanah
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Kerupuk
Cara membuat Bubur ayam:
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bumbu cemplung, masak lagi, matikan api, bagi bumbu menjadi 2
- Marinasi ayam dengan ½ bumbu halus, simpan semalaman
- Paginya, masak beras dengan air hingga menjadi bubur tambahkan garam dan lada setelah beras menjadi bubur
- Kuah kuning: tumis sebentar ½ bumbu kuning, tambahkan 250 ml air, koreksi rasa
- Ayam: goreng hingga kecoklatan, lalu suir suir
- Sajikan bersama pelengkapnya. (Kacang tanah digoreng, telur rebus, daun bawang, bwang goreng)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
