Bunda sedang mencari panduan resep bubur sumsum yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bubur sumsum yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur sumsum
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur sumsum menggunakan 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur sumsum:
- Sediakan Bahan bubur
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Siapkan 250 ml santan kental (me:kara)
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 50 ml krim kental
- Gunakan Pinch of salt
- Siapkan Sehelai daun pandan
- Sediakan Bahan Gula merah
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr gula aren
- Ambil Pinch of salt
- Sediakan Sehelai daun pandan
Cara membuat Bubur sumsum:
- Campurkan tepung beras, santan, air, krim kental, daun pandan dan garam, aduk rata
- Panaskan diatas api, aduk terus hingga mengental dan wangi
- Jika bergerindil, aduk saja terus sambil ditekan-tekan nanti akan bubur akan licin dan mulus jika sudah matang
- Masak sambil diaduk hingga adonan licin mulus dan wangi
- Angkat dan sisihkan
- Untuk kuah gula merah, buat karamel terlebih dahulu
- Masukkan gula dan sedikit air, didihkan dengan api kecil hingga gula mencair dan mengental, tidak perlu diaduk, jaga hingga wangi karamel keluar dan warna sedikit golden brown
- Masukkan sisa air, masukkan gula aren, pandan dan sedikit garam
- Masak hingga gula aren mencair dan kuah mendidih
- Sajikan bubur sumsum dgn siraman kuah gula aren
- Selamat mencoba moms. 😄
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
