Bunda sedang mencari panduan resep bubur ketan hitam (mango sticky rice) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bubur ketan hitam (mango sticky rice) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam (mango sticky rice)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam (mango sticky rice), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ketan hitam (mango sticky rice) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ketan hitam (mango sticky rice) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ketan hitam (mango sticky rice) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ketan Hitam (Mango Sticky Rice) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ketan Hitam (Mango Sticky Rice):
- Sediakan Bubur Ketan Hitam
- Ambil 200 gr Beras Ketan Hitam
- Siapkan 1 lt Air
- Sediakan 150 gr Gula Pasir (sesuai selera)
- Sediakan 150 ml Santan
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 lbr Daun Pandan (ikat simpul)
- Ambil 2 sdm Tepung Beras (larutkan dengan sedikit air)
- Ambil Kuah Santan
- Gunakan 350 ml Santan
- Siapkan 2 lbr Daun Pandan (ikat simpul)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 1 bh Mangga Matang
- Ambil Secukupnya Es Krim Vanilla
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam (Mango Sticky Rice):
- Cuci bersih beras ketan hitam, masukkan beras dan daun pandan dalam panci slow cooker, tambahkan air 1lt, tekan tombol slow cook, masak sampai mendidih (KurLeb 1jam), tambahkan gula, garam, santan dan larutan tepung beras, aduk rata, masak sampai matang (KurLeb 2 jam) sambil sesekali diaduk. Kalau masak manual (pakai panci di atas kompor), sebaiknya beras direndam minimal 2 jam/semalaman, baru direbus/masak dengan tahapan yang sama.
- Kuah Santan: Rebus semua bahan kuah, sambil diaduk rata sampai matang. Sisihkan.
- Bubur Beras Ketan Hitam siap dihidangkan bersama potongan mangga. Rasanya buat saya pas, tidak terlalu manis, menyatu dengan gurihnya kuah santan dan potongan mangga dan es krim vanilla (saya sedang tidak ada). Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam (Mango Sticky Rice) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam (mango sticky rice) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
