Mom sedang mencari inspirasi resep bubur ketan hitam yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Sediakan 300-500 gram Beras Ketan Hitam
- Siapkan Air untuk merendam
- Siapkan 5 lembar Daun Pandan
- Siapkan 10-15 sdm Gula Pasir
- Sediakan Garam sedikit (pada saat memasak beras ketan dan memasak santan)
- Gunakan 1 buah kelapa, parut dan peras airnya
Langkah-langkah membuat Bubur Ketan Hitam:
- Cuci lalu rendam beras ketan hitam semaleman, kalau saya mulai jam 5 sore sampai jam 5 subuh (semakin lama direndam semakin cepat proses memasaknya)
- Setelah direndam semalaman, jangan buang air rendaman gunakan untuk merebus beras ketan nya dan tambahkan lagi sesuai kebutuhan
- Tambahkan 1 lembar daun pandan & sedikit garam, sambil dimasak, terus aduk2 sehingga menjadi bubur (kurang lebih 40-45 menit) terakhir tambahkan gula pasir
- Angkat bubur, dan masak santan.
- Masak santan dari 1 buah kelapa yg sudah diperas (tingkat kekentalan dan airnya disesuaikan) tambahkan garam, sisa daun pandan dan aduk2 sampai mendidih
- Sajikan bubur ketan hitam dengan siraman santan, selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
