Mom sedang mencari ide resep bubur ketan hitam yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bubur ketan hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Ambil Bahan bubur :
- Ambil 300 g beras ketan hitam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1800 ml air
- Ambil Gula secukupnya/sesuka selera manis
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil Bahan kuah santan :
- Gunakan 500 ml santan agak kental
- Sediakan 1-2 lembar daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
Langkah-langkah membuat Bubur Ketan Hitam:
- Cuci beras ketan lalu rendam dengan air kurleb 2-4 jam
- Setelah cukup waktu,buang airnya dan tiriskan
- Rebus air masukan 2lembar pandan simpulkan,rebus hingga mendidih,lalu masukan beras ketan,garam aduk rata dan rebus hingga agak mengental/jadi bubur,jangan lupa sesekali di aduk agar tidak lengket pada sasaran panci,lalu tambahkan gula aduk rata,dan koreksi rasa manisnya
- Untuk membuat kuah santannya,tuangkan santan ke dalam panci kecil masukan,garam, 1-2 lembar daun pandan(simpulkan),rebus hingga mendidih sambil di aduk" agar santan tidak pecah,matikan api dan sisihkan.
- Untuk penyajian,ambil satu mangkuk bubur ketan..siramkan 2-3sendok kuah santan di atasnya,bubur ketan siap d nikmati selagi hangat,atau boleh juga dingin
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
