Sedang mencari ide resep bubur ketan hitam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan Bubur
- Sediakan 200 gr ketan hitam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 3 sdm tapioka, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Kuah santan
- Gunakan 450 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 3/4-1 sdt garam
- Sediakan Sejumput vanili bubuk
Langkah-langkah membuat Bubur Ketan Hitam:
- Masak beras ketan dengan air, tambahkan daun pandan. Masak dengan api sedang cenderung kecil, sering2 diaduk agar tidak lengket.
- Setelah air menyusut, tambahkan gula dan garam.
- Saat bubur sudah matang, tambahkan larutan tapioka, aduk cepat, masak sebentar, sisihkan.
- Masak santan tambahkan daun pandan, setelah mendidih beri garam dan vanili bubuk, koreksi rasa. Tata bubur dalam mangkuk saji, tuang kuah santan di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
