Anda sedang mencari panduan resep bubur ketan hitam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ketan Hitam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Ambil 2 Cup Beras Ketan Hitam
- Sediakan 1 liter Santan encer
- Sediakan 1/2 ltr Santan Kental
- Ambil Gula Merah
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Daun Pandan
- Gunakan Bahan Saus Santan :
- Ambil 1/2 Liter Santan Kental
- Sediakan Sejumput Garam
- Sediakan Daun Pandan
Langkah-langkah membuat Bubur Ketan Hitam:
- Cuci Beras. Lalu rendam Semalaman. Tiriskan. Masukkan ke panci Beras Ketan, daun pandan, dan santan encer. Masak dengan api sedang. Bila santan sudah menyusut boleh tambahkan santan atau air. Masak sampai beras lunak. Kurang lebih 1 jam.
- Setelah dimasak selama 1 jam, masukkan gula merah, dan garam. Untuk takaran gula merah bisa disesuaikan dengan selera yah. Kadang saya tambahkan juga sedikit gula pasir. Menurut saya rasanya lebih enak dibanding pakai full gula merah. Masak lagi sampai matang sambil sesekali diaduk biar ga gosong.
- Setelah matang masukkan 1/2 ltr santan kental. Aduk sebentar sampai mendidih dan angkat.
- Saus Santan : Masak Bahan Saus Santan dengan api kecil sampai mendidih. Angkat.
- Masukkan bubur ketan dalam mangkok, siram atasnya dengan saus santan. Siap disajikan buat orang tersayang 😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
