Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep bubur kacang merah dengan bola2 ketan yang simple dalam pembuatannya. Website ini meyertakan langkah-langkah yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal bubur kacang merah dengan bola2 ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera keluarga kita.
Resep bubur kacang merah dengan bola2 ketan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang merah dengan bola2 ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang merah dengan bola2 ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang merah dengan bola2 ketan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang merah dengan bola2 ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan:
- Siapkan 200 gr kacang merah
- Sediakan 850 ml air
- Gunakan 150 gr gula merah
- Siapkan 2 helai daun pandan
- Ambil 🍒Bahan bola ketan :
- Gunakan 100 gr tepung ketan
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil sejumput garam
- Ambil secukupnya air utk adonan
- Ambil 200 ml air utk merebus bola ketan
- Sediakan 🍒Pelengkap :
- Sediakan 100 ml santan kental matang
- Gunakan secukupnya nangka, potong dadu
Cara menyiapkan Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan:
- Kacang merah yang saya pakai yang jenis kecil, ukurannya seperti kacang hijau. Cuci bersih kacang merah, rendam selama 1 jam. Lalu rebus dengan api sedang cenderung kecil sampai matang/lunak. Saat merebus, pancinya ditutup ya..
- Tambahkan gula merah, aduk2 tunggu gula larut, koreksi rasa. Kacang merah kecil ini memang nggak mudah hancur meski dimasak lama, tapi tekstur bisa lembut.
- 🍒Bola2 Ketan: campur tepung ketan, tepung beras, gula & garam. Tuangi air sedikit2 sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung. Lalu buat bulatan2 kecil sebesar kelereng. Dalam tahap ini kita sambil didihkan air dg api kecil saja.
- Tepung ketan yg sudah dipulung jd bulatan2 rebus dalam air mendidih, jika sudah mengapung angkat, masukkan dlm mangkuk berisi air matang dingin (7annya supaya bola ketan tidak terlalu menempel lengket satu sama lain). Angkat, tiriskan.
- Rebus santan, sejumput garam & daun pandan, aduk2 sp mendidih jangan sampai pecah.
- Penyajian: taruh bubur kacang merah dalam mangkuk, beri bola2 ketan & potongan nangka, lalu tuangi saus santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang merah dengan bola2 ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
