Mom sedang mencari ide resep bubur ketan hitam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur ketan hitam memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur ketan hitam:
- Ambil 1/4 kg Ketan hitam
- Gunakan 5 sendok makan Gula pasir
- Ambil Sejumput Garam
- Siapkan Pandan
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Santan kara atau bisa diganti susu full cream
Cara membuat Bubur ketan hitam:
- Rendam ketan hitam semalaman. (Wajib) karena untuk mempercepat proses masak biar bisa empuk sempurna. Kalau untuk berbuka biasa saya rendam saat sahur dan dimasak sore.
- Cuci ketan dan rebus dengan air dan daun pandan
- Rebus sampai mendidih, empuk dan air menyusut. Saat air menyusut terus diaduk biar gk lengket di panci. Bila dirasa kurang air bisa ditambah sedikit demi sedikit sampai empuk
- Bila sudah empuk masukkan sedikit garam dan gula 5 sdm atau sesuai selera. Tips: masukkan gula saat ketan sudah empuk. Kl belum empuk sdh dimasukkan gula, akan membuat ketan susah empuk). Aduk terus. Matikan kompor dan ayo plating…
- Masak santan instan di panci dgn daun pandan. Bisa diberi gula dan garam. Atau plain tanpa Gula Garam sesuai selera
- Tuang santan di atas ketan hitam. Atau santan bisa diganti dengan susu full cream
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
