Bunda sedang mencari ide resep bubur ketan hitam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur ketan hitam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ketan hitam:
- Siapkan 200 gram beras ketan hitam
- Siapkan 200 gram gula merah
- Siapkan Secukupnya gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 2,5 liter air
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 2 bungkus kara (@65ml)
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Bubur ketan hitam:
- Rendam beras ketan hitam selama 4-6jam atau bisa semalaman.
- Didihkan air (2,5liter), kemudian masukkan beras ketan &daun pandan, rebus sampai empuk sambil sesekali diaduk. Matikan api, tutup panci, biarkan selama 30 menit sampai beras ketan benar2 empuk/merekah
- Masukkan gula merah yg sdh diiris, masak dg api kecil, aduk hingga larut, tes rasa..jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir secukupnya
- Kuah santan: rebus 350ml ditambah 2 bungkus santan kara, tambahkan garam, rebus hingga mendidih
- Bubur ketan hitam siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
