Sedang mencari panduan resep bubur ketan hitam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Sediakan 1 Cup beras ketan hitam (170ml gelas)
- Ambil 680 ml air (4 kali ukuran beras)
- Sediakan 2-3 sdm gula pasir (ssi selera)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Kuah Santan
- Gunakan 1 buah santan kara 65ml
- Sediakan 50-100 ml air (kekentalan santan sesuai selera)
- Gunakan Sejumput garam
Cara membuat Bubur Ketan Hitam:
- Cuci beras ketan lalu rendam dalam air dan diamkan semalaman
- Paginya masak beras sampai mendidih, masukan gula dan aduk aduk kira kira selama 10 menit. Setelah itu matikan api dan tutup panci, diamkan minimal 30menit
- Sambil menunggu 30menit, buat kuah santan. Larutkan santan dengan air lalu masak sampai mendidih, masukan sejumput garam (saya suka sampe terasa asin gurih santannya). Biarkan dingin
- Ketan yang sudah di diamkan selama 30menit lalu dimasak lagi sampai empuk dan airnya surut. Kira-kira dimasak selama 10menit, teksturnya sudah pas kentalnya dan empuknya. Sajikan bersama santan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
