Mom sedang mencari panduan resep bubur ketan hitam saos santan yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bubur ketan hitam saos santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam saos santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam saos santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ketan hitam saos santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam saos santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ketan hitam saos santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ketan Hitam Saos Santan menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ketan Hitam Saos Santan:
- Gunakan 250 gr ketan hitam
- Ambil 75 gr gula pasir/merah
- Siapkan 1250 ml air
- Siapkan Saos santan:
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1 sct santan kara kecil
- Ambil 2 SDM tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 lbr daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam Saos Santan:
- Cuci bersih ketan hitam lalu rendam selama 5 jam. Buang air rendaman. Didihkan air lalu masukkan ketan hitam masak selama 5 menit. Matikan kompor tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Ketan hitam akan mengembang.
- Nyalakan kembali api, masukkan gula dan masak kembali selama 10 menit sambil di aduk aduk
- Saos santan : Campur air, santan, Tepung beras, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih dan sedikit mengental
- Siapkan bubur ketan hitam di mangkok. Tuang saos santan di atas bubur ketan hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam Saos Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam saos santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
