Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ketan hitam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan 50 gram beras ketan hitam
- Ambil 100 gram beras ketan putih
- Siapkan 8 sdm gula pasir (sesuaikan selera, jika kurang manis bisa ditambah)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan Bahan Kuah Santan :
- Sediakan 400 ml santan kental
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Cara membuat bubur : rendam campuran beras ketan putih dan beras ketan hitam selama 2 jam
- Rebus air sampai mendidih, masukkan campuran beras ketan yang sudah direndam. Rebus selama 5 menit, diaduk sesekali supaya bagian bawah tidak gosong
- Matikan kompor, tutup panci biarkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit atau selama beras ketan lumer menjadi bubur
- Cara membuat kuah santan : campur semua bahan, rebus sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah
- Sajikan bubur ketan hitam dengan kuah santan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
