Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ketan hitam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ketan Hitam:
- Sediakan 250 gram ketan hitam
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil Kuah Santan:
- Sediakan 1 sachet santan instan (saya pake kara)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 200 ml air
Langkah-langkah membuat Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih dan rendam ketan hitam semalaman. Kemudian tiriskan dan kukus selama 10 menit.
- Didihkan air. Masukkan ketan hitam dan daun pandan. Masak hingga empuk dan air surut selama 30 menit. Sesekali diaduk agar tidak gosong. Matikan api, tutup panci selama 10-15 menit. Tambahkan gula dan aduk rata.
- Bahan kuah santan. Campurkan semua bahan dan masak hingga mendidih. Siapkan mangkok, tuang bubur ketan hitam dan tambahkan kuah santan. Siap dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
