Bunda sedang mencari ide resep ❤bubur ketan hitam & kacang hijau yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena ❤bubur ketan hitam & kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ❤bubur ketan hitam & kacang hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ❤bubur ketan hitam & kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ❤bubur ketan hitam & kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ❤bubur ketan hitam & kacang hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ❤bubur ketan hitam & kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat ❤Bubur Ketan Hitam & Kacang Hijau menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan ❤Bubur Ketan Hitam & Kacang Hijau:
- Gunakan Bahan bubur kacang hijau :
- Ambil 250 gr kacang hijau
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 ikat daun pandan
- Sediakan Pengental kacang hijau :
- Siapkan 100 gr tapioca+200ml air
- Ambil Bahan bubur ketan hitam :
- Sediakan 200 gr ketan hitam
- Gunakan 80 gr ketan putih
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Ambil 1,5 lt air
- Gunakan 2 ikat daun pandan
- Sediakan Kuah Santan :
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 bungkus kara santan 65ml
- Siapkan 1/2 sdt
- Siapkan 1 ikat daun pandan
Cara menyiapkan ❤Bubur Ketan Hitam & Kacang Hijau:
- Bubur ketan hitam : campur ketan hitam dan putih, Rendam dengan air minimal 2 jam saya sampai 6 jam, lalu cuci bersih dan tiriskan
- Didihkan air di panci lalu masukkan ketan hitam dan daun pandan lalu tutup dan Nyalakan Api masak selama 10 menit, setelah 10 menit matikan api biarkan panci dalam keadaan tertutup Diamkan selama 30 menit
- Lalu buka tutup panci, nyalakan api dan tambahkan gula aduk rata, masak sampai mengental
- Jika sudah matang sisihkan tempatkan dalam wadah
- Bubur kacang hijau: cuci bersih kacang hijau lalu rendam 6 jam (saya seharian), bisa disimpan didalam kulkas ketika malam Agar tidak muncul tunas, ketika akan dimasak cuci bersih berkali-kali Lalu tiriskan
- Didihkan air dalam panci, masukkan kacang ijo lalu tutup pancinya dan Nyalakan Api masak selama 5 menit, lalu matikan api dan diankan 30 menit
- Setelah itu, nyalakan api lagi, tambahkan gula+daun pandan, aduk rata.. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan bahan pengental, aduk2 rata
- Aduk terus sampai matang dan meletup-letup
- Kuah santan : campur semua bahan kuah dalam panci lalu masak sampai mendidih, menggunakan api kecil agar santan tidak pecah
- Letakkan 2 sdm bubur ketan hitam dan 2 sdm bubur kacang hijau ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan dan kucuri dengan kental manis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ❤Bubur Ketan Hitam & Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ❤bubur ketan hitam & kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
