Anda sedang mencari ide resep bubur ketan hitam yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Sediakan 1 cangkir ketan hitam
- Ambil 2 sdm penuh gula putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Santan (saya menggunakan santan asli)
- Gunakan 1 sdm penuh tepung tapioka
- Ambil 400 ml air untuk merebus ketan
- Ambil 1 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Cuci ketan hitam, lalu rendam selama 4-5 jam. Lalu tiriskan.
- Rebus ketan hitam sambil sesekali diaduk hingga airnya menyusut. Lalu tambahkan gula dan sedikit garam. Kemudian aduk-aduk lagi.
- Jika ketan sudah empuk dan matang, tambahkan larutan tepung tapioka (1 sdm tepung tapioka dilarutkan dengan 4 sdm air). Lalu aduk lagi sampai air benar-benar asat dan meletup-letup. Matikan kompor.
- Rebus santan dengan sedikit garam dan daun pandan hingga mendidih.
- Sajikan bubur ketan hitam di mangkuk bersama kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
