Anda sedang mencari ide resep bubur ketan hitam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur ketan hitam memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ketan hitam:
- Siapkan 2 gelas beras ketan hitam yang telah direndam semalaman
- Gunakan 300 gr gula merah (tergantung selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Vanile
- Gunakan 2 helai daun pandan
- Siapkan 2 cm Kayu manis kira2 panjang
- Ambil Santan kental dari 1 butir kelapa
Langkah-langkah membuat Bubur ketan hitam:
- Rendam ketan hitam yang telah dicuci bersih, kalau bisa lebih lama lebih bagus, saya merendamnya 1 hari sebelum bikin
- Masukkan ketan hitam pada panci berisi air dan potongan daun pandan lalu masak seperti memasak nasi
- Masak gula merah beserta air sampai semua gula larut dan saring agar larutan gula lebih bersih
- Masukkan larutan gula ke dalam bubur yang sedang dimasak dan tambahkan garam, vanile dan kayu manis
- Masak sampai bubur matang merata dan sesekali diaduk agar bagian bawah tidak lengket dan gosong
- Jika belum matang, tambahkan lagi air sampai bubur benar- benar matang
- Sambil menunggu bubur matang, kita siapkan santan untuk teman makan buburnya😊, masak santan beserta potongan daun pandan, garam dan vanile hingga mendidih dan sedikit mengental, angkat
- Jika bubur sudah matang sempurna, angkat dan siap dihidangkan bersamaan dengan siraman santan🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
