Anda sedang mencari panduan resep bubur ketan hitam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 350 gr ketan hitam, rendam semaleman
- Siapkan 3 lembar daun pandan, diikat
- Gunakan 4 cm jahe, memarkan
- Siapkan 250 gr gula merah, sisir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Santan:
- Gunakan 500 ml santan kental
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan, ikat simpul
Langkah-langkah membuat Bubur Ketan Hitam:
- Panaskan air dalam panci, masukkan ketan hitam, masak sampai mendidih.
- Tambahkan daun pandan dan jahe, masak sambil sesekali diaduk hingga ketan lunak.
- Masukkan gula merah dan garam, aduk rata. Teruskan memasak hingga bubur mengental. Angkat, biarkan hangat. Sisihkan.
- Saus : Masak santan bersama garam dan daun pandan, masak sambil ditimba-timba sampai mendidih dan aroma pandan keluar, angkat.
- Pindahkan bubur ketan ke mangkuk saji. Sajikan bersama saus santan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
