Bunda sedang mencari ide resep bubur ketan hitam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur ketan hitam memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ketan hitam:
- Sediakan 500 gr ketan hitam
- Ambil 500 ml santan kental + santan encer sedikit
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 sendok tepung maizena
- Siapkan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Bubur ketan hitam:
- Cuci bersih ketan hitam lalu rendam selama 2jam
- Sambil menunggu ketan hitam di rendam, masukkan santan ke dlm wajan dan daun pandan masak di api sedang sampe mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah, masukkan garam secukupnya dan terakhir masukkan larutan tepung maizena
- Setelah itu masak ketan hitam di dalam wajan dan masukkan daun pandan gula pasir dan sedikit garam. masak hingga ketan lembut (aku masak pake presto selama 30 menitan)
- Setelah ketan masak, masukkan ke dlm wadah lalu siram dgn kuah santan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
