Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ketan hitam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bubur ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Ketan Hitam:
- Ambil 250 gram ketan hitam
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 150 gram gula pasir
- Gunakan Kuah santan
- Gunakan 200 ml santan instant
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
Cara membuat Bubur Ketan Hitam:
- Rendam ketan hitam selama 2 jam. Jika sudah, cuci lagi lalu tiriskan.
- Didihkan air bersama daun pandan dan garam. Masukkan ketan hitam, masak selama 30 menit sambil sesekali diaduk.
- Hasil masak selama 30 menit seperti ini, air menyusut dan mengental. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, nyalakan api lagi lalu masak selama 5 menit sambil terus diaduk. Masukkan gula pasir, masak lagi selama 5 menit sambil diaduk supaya tercampur rata.
- Untuk kuah santan, campur semua bahan dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sambil mendidih. Diamkan sampai tidak terlalu panas.
- Tuang bubur ketan hitam di atas mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Bubur siap disajikan 😃
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
