Bunda sedang mencari panduan resep bubur ketan hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bubur ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ketan Hitam memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan 150 g Beras Ketan Hitam (cuci, rendam 2-3jam)
- Gunakan 1 L Air
- Gunakan 3 sdm Gula Pasir
- Ambil 2 lbr Daun Pandan (robek2, ikat simpul)
- Sediakan Kuah :
- Sediakan 200 ml Santan
- Siapkan 2 lbr Daun Pandan (robek2, ikat simpul)
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Maizena (larutkan dng air)
Langkah-langkah membuat Bubur Ketan Hitam:
- Rebus ketan bersama dng garam dan daun pandan, aduk2 dan masak hingga 1/2matang
- Masukan gula, aduk rata, masak hingga matang dan lembut, mengental
- Aduk terus ketan agar tidak menempel dan gosong didasar panci, bisa ditambahkan air jika dirasa masih kurang lunak
- Test Rasa
- Angkat, sisihkan
- Rebus bahan kuah hingga mendidih
- Masukan larutan maizena, aduk2 dan masak hingga mendidih dan kuah mengental
- Siapkan wadah, masukan ketan hitam lalu siram dengan kuah
- Sajikan panas atau dingin (diamkan dikulkas dahulu), sesuaikan selera saja
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
