Sedang mencari ide resep bubur ketan hitam yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ketan Hitam memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ketan Hitam:
- Gunakan 300 gr ketan hitam
- Ambil 1-1,5 liter air
- Ambil 200 gr gula pasir (150 gr untuk ketan, 50 gr untuk santan)
- Gunakan 500 ml air perasan kelapa
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 5 lembar daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Rendam ketan hitam semalaman
- Cuci bersih ketan hitam sampai air cucian berwarna putih kemerah merahan
- Masukkan beras ketan ke dalam panci lalu tuang air sebanyak 1,5 liter. Tunggu hingga air menyurut. Dan ketan meletup letup (kalo aku sih ±40 mnt tergantung kompor masing² ya)
- Setelah ketan meletup letup masukkan 150 gr gula pasir, sejumput garam lalu aduk dan angkat
- Masak 500 ml air santan lalu tambahkan 50 gram gula pasir, garam, daun pandan. Aduk dengan hati hati agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih icip rasa, apabila kurang gurih tambahkan sejumput garam.
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
