Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ketan hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bubur ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ketan Hitam:
- Gunakan Bahan bubur ketan hitam :
- Siapkan 200 gr beras ketan hitam
- Siapkan 80 gr beras ketan putih
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Gunakan 2 ikat daun pandan
- Sediakan Bahan kuah santan :
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 ikat daun pandan
Cara menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Bubur ketan hitam : campur ketan hitam dan putih, Rendam dengan air minimal 2 jam saya sampai 6 jam, lalu cuci bersih dan tiriskan
- Didihkan air di panci lalu masukkan ketan hitam dan daun pandan lalu tutup dan Nyalakan Api masak selama 10 menit, setelah 10 menit matikan api biarkan panci dalam keadaan tertutup Diamkan selama 30 menit
- Lalu buka tutup panci, nyalakan api dan tambahkan gula aduk rata, masak sampai mengental
- Jika sudah matang sisihkan tempatkan dalam wadah
- Kuah santan : campur semua bahan kuah dalam panci lalu masak sampai mendidih, menggunakan api kecil agar santan tidak pecah
- Penyajian : ambil satu centong bubur ketan hitam dan letakkan dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan, lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
