Anda sedang mencari ide resep bubur ayam lengkap yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bubur ayam lengkap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam lengkap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam lengkap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam lengkap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam lengkap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam lengkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Lengkap menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Lengkap:
- Sediakan 2 centong nasi
- Siapkan 1 Gelas air
- Ambil Garam
- Sediakan Daun Salam
- Gunakan Kaldu Ayam :
- Gunakan Dada ayam kampung
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus Kaldu ayam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada butir
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jari jahe bakar
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Kecap asin/manis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kacang kedelai
- Sediakan Seledri
- Ambil Kerupuk
- Ambil Cakwe
- Siapkan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Lengkap:
- Membuat saya pake magicom ya. Nasinya saya taro magicom terus saya tambah air, garam, dan daun salam. Jangan lupa pencet tombol cooked. Setelah matang aduk-aduk. Kalau kurang jadi bubur bisa tambah air lagi lalu masak lagi di magicom.
- Kuah kaldu : rebus dada ayam. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang. Masukkan bumbu tumisan ke rebusan ayam. Koreksi rasa dengan bubuhi gula, garam, penyedap rasa.
- Ambil dada ayamnya, lalu goreng. Setelah digoreng disuwir-suwir.
- Sambal : rebus cabai rawit dan 1 siung awang putih. Ulek cabai dan bawang putih, beri air dan 2 tetes cuka.
- Penyajiannya : ambil bubur tuang dalam mangkok. Beri kecap asin, merica bubuk dan tuang kuah kaldu kuning. Taburkan daun seledri, bawang goreng, ayam suwir, potongan cakwe (cakwe saya beli), dan kacang kedelai. Sajikan dengan kerupuk, emping, sambal sebagai pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Lengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam lengkap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
