Mencari makanan yang enak? Mari coba resep bubur kacang merah yang simple dalam pembuatannya. Website ini meyertakan cara yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal bubur kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur kacang merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur kacang merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur kacang merah memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur kacang merah:
- Ambil 300 gr kacang merah cuci dan rendam selama 1 hari
- Siapkan 200 gr gula merah (sesuaikan dg selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm coklat bubuk
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 500 ml air (tambah klu dirasa kurang)
- Gunakan Bahan kuah santan :
- Siapkan 1 bks kara uk 65ml
- Siapkan 100 ml susu cair
- Siapkan 1 sendok makan maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 3 buah nangka untuk campuran(optional)
Cara membuat Bubur kacang merah:
- Rebus kacang merah yg sudah di rendam semalam beserta daun pandan,setelah mendidih masukkan gula merah,gula pasir dan coklat bubuk aduk rata.
- Masak kacang merah hingga air menyusut dan kacang lembut. Jika kacang masih keras tambahkan lagi sedikit air.
- Buat bahan kuah: masak air beserta santan,susu,garam dan daun pandan. Setelah panas masukkan larutan maizena aduk hingga mendidih dan kekentalan yg diinginkan.
- Masukkan bubur kacang merah tambahkan nangka (bisa diganti dengan tapai,agar agar,boba dll) yg sudah di potong potong kedalam mangkuk. Siram dengan kuah santan yg sudah di buat.bisa disajikan dalam keadaan panas ataupun dingin.l enak juga jika dicampur dengan es yg diserut.
- Tips : agar kacang lembut pada saat merebus kacang merah pastikan dalam keadaan tertutup. Setelah mendidih selama 10menit matikan api dan biarkan kacang merah di panci tetap dalam keadaan tertutup kurang lebih selama 10menit. Kemudian rebus kembali hingga kacang lembut. Bisa juga menambahkan sedikit soda pada saat merebus kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
