Anda sedang mencari panduan resep bubur ayam telor asin yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam telor asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam telor asin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam telor asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam telor asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam telor asin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Telor Asin menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam Telor Asin:
- Sediakan 1 mangkuk Beras Organik
- Ambil 2 buah Paha Ayam
- Siapkan 5 Sendok Kacang Kedelai Mentah
- Siapkan Kerupuk Udang
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Batang Serei
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Buah Jahe
- Ambil 1 Buah Lengkuas
- Gunakan 2 Buah Kunyit
- Siapkan Minyak Wijen
- Ambil Kecap Asin
- Sediakan 1 Buah Telur Asin
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Kecal Manis
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Santan
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Secukupnya Air Putih
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Telor Asin:
- Pertama, Rendam Beras dan kacang kedelai kurang lebih 20 menit agar mengembang dan cepat lembek untuk dimasak. untuk kacang, agar ketika digoreng lebih renyah dan beri sedikit garam ke dalam rendaman kacang.
- Lalu, siapkan air panas. tunggu hingga mendidih. lalu masukan bawang putih yang sudah dimemarkan 2 siung kedalam air panas tadi. beri sedikit garam dan lada bubuk sedikit. Setelah itu masukan paha ayam. tunggu hingga matang meresap.
- Setelah daging ayam matang, pisahkan dengan kaldu rebusan ayam tadi. lalu masukan beras yang sudah direndam kedalam kaldu ayam. tambahkan sedikit air, garam,daun salam, dan serei aduk hingga meresap dan terlihat lembek.
- Iris Bawang Putih dan Bawang merah, lalu masukan kedalam rendaman air garam selama beberapa menit. lalu goreng sampai kecoklatan.
- Setelah itu, gantian goreng kacang kedelai. sampai garing
- Lalu, siapkan wajan. tuangkan minyak wijen sedikit untuk menumis bumbu, kunyit, lengkuas, jahe,daun salam, daun jeruk, santan,dan juga serei yang sudah dihaluskan. dan beri air, lalu masukan paha ayam yang sudah direbus tadi.
- Pisahkan paha ayam yang sudah dibumbuin, lalu goreng. setelah itu, dipotong suwir-suwir untuk topping bubur.
- Bahan yang digunakan.
- Bubur ayam siap disajikan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam telor asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
