Mencari makanan yang enak? Cobalah resep bubur sagu mutiara yang tidak sulit dalam pembuatannya. Website ini meyertakan panduan yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal bubur sagu mutiara yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera keluarga kita.
Resep bubur sagu mutiara
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sagu mutiara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sagu mutiara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur sagu mutiara yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sagu mutiara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Sagu Mutiara menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Sagu Mutiara:
- Sediakan 250 gram sagu mutiara
- Gunakan 500 ml air bersih
- Siapkan 150 gram gula pasir (manis sesuai selera)
- Ambil 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil Kuah Santan :
- Gunakan 700 ml santan (me : 4 bks kara @65ml + air)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan, ikat simpul
Langkah-langkah membuat Bubur Sagu Mutiara:
- Didihkan terlebih dahulu air dalam panci, lalu masukkan sagu mutiara (cara seperti ini supaya butiran sagu mutiaranya tidak mudah hancur alias bulat bagus karena ada yang memakai cara dengan merendam sagu mutiara ke air dingin terlebih dahulu agar nanti merebusnya tidak lama, alhasil butiran mutiara menjadi hancur dan lengket tak berbentuk).
- Aduk sagu mutiara dan masak selama 5 menit. Matikan api kompor lalu tutup panci selama 30 menit.
- Setelah 30 menit masukkan gula pasir dan daun pandan, aduk sesekali agar bubur tidak lengket di dasar panci. Masak hingga matang dan kuah menyusut selama 7 menit (ciri²nya butiran mutiara akan berwarna pink kemerahan & kenyal). Lalu sisihkan.
- Kuah santan : masak semua bahan hingga mendidih sambil terus diaduk supaya kuah santan tidak pecah.
- Penyajian : saat bubur sudah hangat, masukkan bubur sagu mutiara secukupnya sesuai selera ke dalam mangkuk/gelas. Lalu siram dengan kuah santan, aduk rata. Siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Sagu Mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sagu mutiara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
