Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep bubur ayam betawi yang simple dalam pembuatannya. Website ini meyertakan cara yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal bubur ayam betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam betawi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur ayam betawi:
- Siapkan 1 batang kunyit
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang lengkuas
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan beras putih yang dimasak dulu jadi bubur
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam betawi:
- Haluskan bumbu yg akan di tumis : kunyit, ketumbar , bawang merah , bawang putih dan kemiri setelah halus kemudian panaskan wajan serta minyak untuk menumis
- Setelah harum masukkan sereh, daun salam , daun jeruk dan lengkuas tumis kembali sampai harum dan bumbu agak mengering kemudian masukkan ayam aduk rata lalu tuang air sampai menutupi ayam tersebut
- Kecilkan api biarkan sampai ayam empuk dan air menjadi sedikit dan agak mengental +- 20 - 30 menit lalu angkat ayam dan suwir - Sajikan bubur yg sdh dimasak terlebih dahulu di mangkuk taruh suwiran ayam berikan kuah sisa godokan ayam tersebut lalu terakhir bawang goreng boleh tambahkan seledri dan krupuk sesuai selera dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
