Mom sedang mencari inspirasi resep bubur sum-sum yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bubur sum-sum yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur sum-sum
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum-sum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sum-sum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sum-sum yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sum-sum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur sum-sum memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur sum-sum:
- Sediakan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 1 bungkus santan kara segitiga
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 800 ml air
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 2 buah gula merah
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Bubur sum-sum:
- Siapkam semua bahan-bahannya
- Hancurkan gula merahnya agar mudah larut,(kalo gak di hancurkan juga gpp) lalu masukan air dan gula merahnya kedalam panci tunggu sampai gula merahnya cair
- Lalu masukan daun pandan dan tambahkan gula pasir, masak sampai mendidih
- Camput santan kara dengan 800ml air, aduk merata. Bagi menjadi 2 yaitu 500ml dan 300ml santan
- Campurkan santan 300ml dengan tepung beras dan garam, aduk sampai merata atau sampai tidak bergerindil kalau perlu disaring supaya bubur susum lembut
- Panaskan santan yang 500ml dan daun pandan sampai mendidih, tuangkan adonan campuran tepung beras kedalamnya, aduk cepat sampai kental dan meletup-letup
- Sajikan bubur sumsum dan kuahnya kedalam mangkok saji di saat hangat-hangat. Taraaaaa bubur sumsum sudah jadi dan siap di santap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur sum-sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sum-sum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
