Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep 28. bubur ayam jakarta kuah kuning yang sederhana dalam pembuatannya. Website ini memberikan langkah-langkah yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal 28. bubur ayam jakarta kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 28. bubur ayam jakarta kuah kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. bubur ayam jakarta kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 28. bubur ayam jakarta kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 28. bubur ayam jakarta kuah kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 28. bubur ayam jakarta kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 28. Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 28. Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Sediakan 3 cup Beras
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan Bahan Kaldu Ayam :
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 2 cm Jahe
- Sediakan 1 sendok teh Lada
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan 1 sachet Kaldu Bubuk
- Sediakan Bahan Kuah Kuning:
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 sendok teh Kunyit Bubuk
- Siapkan 1 sendok makan Lada Bubuk
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang Sereh
- Sediakan 3 sendok makan Santan Kara
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil Kacang Kedelai
- Gunakan Telor Rebus
- Ambil Cakwe
- Sediakan Kecap Manis
- Siapkan Daun Bawang dan Seledri
- Gunakan Bawang Goreng
- Sediakan Kerupuk
Cara membuat 28. Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Membuat Kaldu Ayam….Haluskan Bahan Kaldu Ayam lalu masukkan ke dalam air kemudian masukan Ayam ke dalam air rebusan tadi….Waktu merebus kurang lebih 20 menit. Matikan Api. Angkat Ayam lalu Saring Air Rebusan tadi, maka didapatlah Kaldu Ayam.
- Membuat Kuah Kuning……Haluskan Bahan Kuah Kuning, kecuali daun salam&jeruk dan serai lalu tumis bumbu halusnya, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi. Tambahkan air, santan, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir masukkan Ayam. Ungkep ayam hingga 20 menitan. Lalu angkat ayam dan pisahkan kuah kuningnya.
- Goreng Ayamnya lalu disuwir-suwir.
- Membuat Bubur….biar praktis, sy menggunakan slow cooker. Masukkan beras yg sudah dicuci lalu tambahkan air Kaldu Ayam yg sudah disaring tadi. Tambahkan air hingga perbandingan 1 cup : 1 liter air. Lalu ditutup, dan di Cook sampai kurleb 5 jam. Sesudah bubur matang, aduk sebentar buburnya hingga halus teksturnya.
- Sajikan Bubur dengan suwiran Ayam, Kacang Kedelai, Telur Rebus, potongan Cakwe, Daun Bawang dan Seledri, Bawang Goreng, tambahkan Kecap Manis dan Kuah Kuning lalu tambahkan Krupuk…..huuu yummyy…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 28. Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 28. bubur ayam jakarta kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
