Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep bubur ayam jakarta yang mudah dalam pembuatannya. Website ini meyertakan panduan yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal bubur ayam jakarta yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam jakarta
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam jakarta yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam Jakarta menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Ayam Jakarta:
- Gunakan 1 mangkuk nasi
- Siapkan 1 L kaldu ayam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh iris tipis
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 2 potong ayam
- Siapkan 1 sdm kacang kedelai goreng
- Sediakan 1 sdt bawang merah goreng
- Ambil 1 butir telur rebus
- Ambil 1 genggam kerupuk
Cara membuat Bubur Ayam Jakarta:
- Rebus ayam hingga setengah matang, buang airnya. Lalu tambahkan air lagi dan rebus kembali. Tiriskan ayam dan ambil kaldunya untuk kuah.
- Goreng ayam hingga warnanya keemasan dan suir-suir dagingnya.
- Kuah: haluskan bumbu halus dan tumis dg bahan cemplung hingga matang. Tuang kaldu ayam ke tumisan bumbu.
- Masak kuah hingga mendidih sambil koreksi rasa.
- Bubur Nasi: blender nasi dg menambahkan sedikit air. Tuang ke panci kecil dan masak sambil diaduk-aduk hingga mengental.
- Penyajian: tuang bubur nasi ke mangkuk, tuang kuah kedalamnya, dan tambahkan suiran ayam, telur, kacang kedelai goreng, krupuk, dan bawang goreng. Selamat mencoba 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
