Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep bubur ayam jakarta kuah kuning yang mudah dalam pembuatannya. Website ini memberikan panduan yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal bubur ayam jakarta kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam jakarta kuah kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam jakarta kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam jakarta kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam jakarta kuah kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam jakarta kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning memakai 36 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Siapkan Nasi Putih(blender kasar dengan air secukupnya)
- Siapkan Kaldu Ayam:
- Gunakan 1/4 ayam ras(dada)
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Sejumput Garam(sesuai selera)
- Siapkan 1 sachet Kaldu Bubuk(royco ayam)
- Ambil Air untk kaldu(sesuai kebutuhn yg nanti untk memasak nasi putih)
- Sediakan Kuah Kuning :
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 4 butir Kemiri
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan 1 saset santan instan(me,kara)
- Siapkan Sejumput garam(sesuai selera)
- Ambil Sejumput gula(sesuai selera)
- Gunakan Penyedap non msg(me:totole)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap;
- Siapkan Kacang Kedelai(me,skip)
- Gunakan Telor Rebus
- Gunakan Cakwe(me,skip)
- Sediakan Daun seledri(me,skip)
- Ambil Bawang Goreng
- Sediakan Kecap Manis
- Gunakan Sambel
- Ambil Kerupuk
- Gunakan (Skip; krna lg kehabisan😁😆)
Cara menyiapkan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Membuat kaldu ayam:
- Rebus air,masukan ayam. Haluskan/blender bawang merah,bawang putih,jahe dan merica bubuk,masukan ke rebusan ayam. Terakhir garam dan royko. Angkat ayam,sisihkan.
- Memasak nasi blender: Masukan nasi blender ke dalam air kaldu, aduk terus,masak hingga jadi bubur.
- Membuat kuah kuning;
- Haluskan/blender bawang merah,bawang putih,kunyit dan merica. Kemudian tumis dengan minyak. Masukan serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk,garam,gula dan penyedap.
- Ungkap ayam sebentar dengan kuah kuning. Masukan air dan santan. Masak hingga mendidih.
- Angkat ayam,goreng dan suir.
- Cara penyajian: Taruh bubur di mangkuk,beri kuah kuning,ayam suir,racikan telur,cakwe,taburi seledri dan bawang goreng. Dimakan dengan kecap dan sambel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam jakarta kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
