Mencari makanan yang unik? Mari coba resep bubur ayam jakarta yang simple dalam pembuatannya. Website ini meyertakan cara yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal bubur ayam jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam jakarta
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam jakarta yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam jakarta memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur ayam jakarta:
- Ambil 2,5 centong nasi
- Ambil 1 liter Air kaldu
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek sampai hancur
- Sediakan 1,5 sdm santan kara
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Ambil Secukupnya garam, lada
- Sediakan Kuah kuning :
- Gunakan 1 ruas jahe,lengkuas geprek
- Siapkan 1 bh sere geprek
- Gunakan 2 bh daun salam dan jeruk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 bh kemiri
- Sediakan Topping :
- Siapkan Ayam goreng suwir
- Sediakan Ikan teri, kacang goreng
- Ambil Kerupuk / emping
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis dan cabe
Cara membuat Bubur ayam jakarta:
- Masak air kaldu dan bawang putih sampai mendidih bagi pisahkan 500 ml untuk kuah kuning sisa nya dipake masak bubur.
- Masukan nasi masak sampai menjadi bubur. Jika sudah menjadi bubur masukan santan, kecap, lada dan garam aduk rata masak hingga bubur meletup letup. Sisihkan.
- Kuah kuning : tumis bumbu halus, jahe, lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh lalu rebus dengan air kaldu tadi yg disisihkan 500 ml masak hingga mendidih, masukan kaldu ayam dan garam secukupnya icip rasa lalu masukan larutan maizena aduk cepat masak lagi hingga agak mengental jika sudah mengental siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ayam jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
