Bunda sedang mencari inspirasi resep bubur kampiun yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bubur kampiun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur kampiun
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kampiun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kampiun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kampiun yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kampiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Kampiun menggunakan 44 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Kampiun:
- Siapkan Bubur sumsum
- Sediakan 1 santan kara/santan 1 kelapa parut
- Sediakan 200 gr tepung beras rose brand
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 daun pandan
- Siapkan Srikaya spekuk
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Ambil 300 mo santan sedang
- Gunakan 125 gr gula merah sisir
- Siapkan 1/4 sdt bumbu spekuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Pisang rebus
- Ambil Pisang kepok/ pisang raja direbus dan potong2
- Gunakan Ketan hitam
- Gunakan 100 gr Ketan hitam rendam 4 jam
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Siapkan 75 gr gula
- Ambil Kacang hijau
- Ambil 150 gr kacang hijau (rendam 4 jam)
- Sediakan 1 ruas jahe memarkan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Gula merah secukupnya disisir
- Gunakan 1,2 liter air
- Ambil Biji salak
- Siapkan 120 tepung ketan
- Gunakan 1 sdm tapioka
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 150 gr gula merah
- Siapkan 2 lembar Pandan
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil secukupnya Pewarna hijau
- Sediakan Cenil
- Sediakan 100 gr tepung ketan
- Ambil 25 gr tepung sagu
- Gunakan Air hangat
- Ambil Pewarna merah
- Ambil Saus santan:
- Ambil 1,5 liter santan dari 1 kelapa
- Siapkan 3 lembar pandan
- Siapkan 1/4 sdt garam
Cara membuat Bubur Kampiun:
- Bubur sumsum: campur semua bahan, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat
- Srikaya: kocok telur dengan whisk balon, masukkan bahan2. Tuang dlm pinggan tahan panas, tutup aluminium foil. Kukus sekitar 20 menitan
- Ketan hitam: rebus ketan hingga empuk dan masukkan semua bahan.
- Kacang hijau: rebus kacang hijau masukkan semua bahan.
- Biji salak: campur ketan, tapioka dan garam hingga rata. Tuang air hangat sedikit2 hingga kalis, beri pewarna hijau/pasta pandan. Masak gula jawa, daun pandan dan air. Biarkan mendidih. Masukkan bulatan biji salak dan biarkan mengapung. Matikan api.
- Cenil: campur tepung ketan, tepung sagu dan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Bentuk panjang dan potong2. Rebus hingga matang dan terapung. Angkat
- Saus santan: rebus semua bahan
- Susun masing2 bubur didalam mangkok tuang saus santan, lalu ditengah2 tambahkan srikaya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kampiun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kampiun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
