Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep bubur nasi yang gampang dalam pembuatannya. Website ini memberikan cara yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal bubur nasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur nasi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur nasi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Nasi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Nasi:
- Sediakan 1 cup beras, cuci bersih, bekukan dalam freezer
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (optional)
- Gunakan Bahan kaldu :
- Gunakan 150 g tulang ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1000 ml air
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Cakuwe cincang
- Siapkan Kucai cincang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal matang
- Ambil Bahan cakuwe :
- Gunakan 200 g tepung cakra
- Gunakan 30 g telur kocok
- Ambil 7 g minyak goreng
- Ambil 1,5 g baking soda
- Siapkan 1,5 g baking powder
- Sediakan 25 g susu cair
- Sediakan 75 g air suhu ruang
- Sediakan 8 g garam
Langkah-langkah membuat Bubur Nasi:
- Rebus semua bahan kaldu dengan api kecil sampai semua sari keluar. Kaldu dapat disimpan/dibuat malam sebelum memasak bubur. Saring ½bagian air kaldu, didihkan dalam panci.
- Ambil beras beku, masukkan dalam kaldu yang mendidih. Tutup rapat, biarkan api menyala hingga 5menit, kemudian matikan api, biarkan panci bubur dalam keadaan tertutup selama 30menit.
- Tambahkan sisa air kaldu yg telah disaring dalam panci bubur, nyalakan kembali api besar hingga mendidih. Kecilkan api, aduk sesekali hingga bubur menjadi lembut. Tambahkan bahan bumbu bubur, koreksi rasa. Masak hingga matang dan lembut. Bila dirasa kurang cairan, tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan. Bubur nasi siap disajikan dengan toping kesukaan masing masing.
- Membuat CAKUWE : Campur semua bahan, uleni sampai kalis. Diamkan dalam baskom tertutup serbet ±8-12jam. Gilas adonan setebal ±4mm, potong memamjang sesuai selera. Tumpukkan 2potongan adonan, tekan bagian tengah dengan sumpit/tusuk sate. Goreng dengan minyak banyak dan panas sampai matang sambil dibalik balik, tiriskan. Iris tipis cakwe dingin/hangat, jadikan pelengkap toping bubur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
