Mencari makanan yang enak? Cobalah resep bubur ayam nikmat yang simple dalam pembuatannya. Website ini meyertakan cara yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal bubur ayam nikmat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam nikmat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam nikmat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam nikmat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Nikmat memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Nikmat:
- Gunakan 400 gr beras (pera)
- Sediakan 2,800 ml air matang
- Gunakan 4 potong dada ayam atau lebih juga boleh
- Siapkan 3 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 batang bawang daun
- Sediakan 4 batang seledri
- Gunakan Kuah kuning :
- Sediakan 1 ekor ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml
- Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt kunyit giling
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar, haluskan
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 sdm santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan)
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Ayam suir
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Sambal
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Kacang kedelai
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Nikmat:
- Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2
- Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata
- Sajikan… Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning
- Siap santap…
- Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya
- Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
