Mencari makanan yang enak? Cobalah resep bubur ayam jakarta kuah kuning yang mudah dalam pembuatannya. Website ini meyertakan panduan yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal bubur ayam jakarta kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam jakarta kuah kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam jakarta kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam jakarta kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam jakarta kuah kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam jakarta kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning memakai 36 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Siapkan Nasi Putih(blender kasar dengan air secukupnya)
- Siapkan Kaldu Ayam:
- Sediakan 1/4 ayam ras(dada)
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Sejumput Garam(sesuai selera)
- Gunakan 1 sachet Kaldu Bubuk(royco ayam)
- Gunakan Air untk kaldu(sesuai kebutuhn yg nanti untk memasak nasi putih)
- Siapkan Kuah Kuning :
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 batang Sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 500 ml Air
- Ambil 1 saset santan instan(me,kara)
- Ambil Sejumput garam(sesuai selera)
- Gunakan Sejumput gula(sesuai selera)
- Ambil Penyedap non msg(me:totole)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap;
- Ambil Kacang Kedelai(me,skip)
- Siapkan Telor Rebus
- Gunakan Cakwe(me,skip)
- Ambil Daun seledri(me,skip)
- Sediakan Bawang Goreng
- Ambil Kecap Manis
- Gunakan Sambel
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan (Skip; krna lg kehabisan😁😆)
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Membuat kaldu ayam:
- Rebus air,masukan ayam. Haluskan/blender bawang merah,bawang putih,jahe dan merica bubuk,masukan ke rebusan ayam. Terakhir garam dan royko. Angkat ayam,sisihkan.
- Memasak nasi blender: Masukan nasi blender ke dalam air kaldu, aduk terus,masak hingga jadi bubur.
- Membuat kuah kuning;
- Haluskan/blender bawang merah,bawang putih,kunyit dan merica. Kemudian tumis dengan minyak. Masukan serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk,garam,gula dan penyedap.
- Ungkap ayam sebentar dengan kuah kuning. Masukan air dan santan. Masak hingga mendidih.
- Angkat ayam,goreng dan suir.
- Cara penyajian: Taruh bubur di mangkuk,beri kuah kuning,ayam suir,racikan telur,cakwe,taburi seledri dan bawang goreng. Dimakan dengan kecap dan sambel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam jakarta kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
